Na quarta-feira, 23/09, o diretor da Assemae e conselheiro nacional das Cidades, Silvio Marques, participou do encontro temático “Água e Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional”. O evento aconteceu no Espaço Anhanguera, em São Paulo, debatendo a água enquanto alimento essencial e a relação dos sistemas alimentares com o meio ambiente e os recursos hídricos.
O encontro reuniu representantes da sociedade civil e dos governos federal, estadual e municipais. A mesa de abertura contou com a presença da ministra do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, Tereza Campello, além do secretário municipal do Desenvolvimento, Trabalho e Empreendedorismo de São Paulo, Artur Henrique; presidente do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), Maria Emília Pacheco; secretário executivo da Câmara Interministerial de Segurança Alimentar (Caisan), Arnold de Campos; e da presidente do Consea Municipal de São Paulo, Cristina Costa.
Tereza Campello afirmou que a situação de seca no Nordeste é muito difícil, e que o governo federal vem construindo cisternas para levar água à população que vive em locais isolados. Desde 2003 até agosto desse ano foram construídas quase 1,2 milhão de cisternas no país, sendo 329,6 mil no Nordeste. A meta é estender esse benefício a oito mil escolas rurais até 2018.
A ministra destacou que a diminuição no ritmo dos programas sociais não é, exclusivamente, por força da necessidade de se cortar gastos e, sim, porque o governo já conseguiu a universalização dos serviços de abastecimento de água, como é o caso de Alagoas. “São 1,2 milhão de mulheres que deixaram de carregar água na cabeça, e quase 27 bilhões de litros de água armazenada no Nordeste, território que é duas vezes [o tamanho] da França. Temos, no Brasil, a maior ação de adaptação ao clima que vem sendo realizado no mundo, com o programa de cisterna, para que a população pobre tenha acesso à água”.
De acordo com Silvio Marques, o saneamento básico está diretamente ligado à saúde da população, e por isso, a necessidade de ampliar o debate sobre temas como a água e a segurança alimentar. “A qualidade da água é um fator primordial para a alimentação saudável dos brasileiros, em razão da multiplicidade de usos deste recurso natural, inclusive no preparo dos alimentos”, destaca.
O evento em São Paulo foi o terceiro de quatro encontros temáticos preparatórios para 5ª Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, marcada para novembro de 2015, em Brasília, cujo tema será “Comida de verdade no campo e na cidade: por direitos e soberania alimentar”. O último encontro temático deve ocorrer no começo de outubro, no Maranhão.
Com informações da EBC
